防便秘助消化酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，多喝还可以助消化。酸奶酸奶中含有活的老年乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的人宜繁殖，调节肠道茵群，多喝防止蛋白质发酵，酸奶减少肠内产气，老年从而减轻饱闷、人宜腹胀、多喝消化不良等症状。酸奶

降低胆固醇胆固醇是老年人体脂肪的代谢产物。随着年龄的人宜增长，新陈代谢失常，多喝血浆中的胆固醇就会升高，形成“高胆固醇血症”。酸奶可降低血液中的胆固醇，减少心脑血管等疾病发生的危险。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、防止细胞老化等。

提高营养的吸收率酸奶能促进胃酸分泌，并保存了鲜奶原有的营养价值，提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等的消化吸收率。但胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。

提高人体免疫力酸奶可帮助人体产生一些维生素，并抑制某些细菌的繁殖，增强抵抗、预防疾病和抗感染能力。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细菌，从而增强机体的抗癌免疫力。

提高食欲酸奶能刺激胃酸分泌，可以开胃，提高食欲，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。对于长期卧床所致食欲不佳者尤为适宜。

预防妇科疾病的发生有的老年妇女有念珠菌性阴道炎。酸奶具有极佳的杀菌力，可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等。临床实验证实，喝酸奶可以预防阴道念珠菌感染。