1、保健口腔溃疡患者可以吃肉蛋奶以及蔬菜：

猪肉、口腔溃疡鸡肉、保健鸭肉、口腔溃疡牡蛎等，保健富含维生素B2，口腔溃疡能促进溃疡愈合，保健维护粘膜的口腔溃疡完整性。芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜富含粗纤维，性质寒凉，有保持大便通畅，引火下行的作用。

2、口腔溃疡患者可以吃的水果

西瓜、桃、杏等水果，因为西瓜富含维生素，有生津止渴功效。用于心火上炎之口腔溃疡，但不宜多吃，避免加重口腔溃疡的症状。桃子富含维生素B等多种维生素，对于口腔溃疡有较好的作用，但也宜多吃。杏也是一种对人体有益的水果。

3、口腔溃疡患者忌吃

口香糖、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。忌吃研磨后的食物，如面包末、土豆片等，由于研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

4、口腔溃疡患者要少吃

酸性食物如柑橘、西红柿或坚果，少吃过辣或过咸的食物，避免吃坚硬的、太烫的食物和口香糖，不吸烟、少喝酒可预防口腔溃疡。

口腔溃疡患者首先一定要保持口腔卫生，注意勤刷牙、漱口。在饮食方面，不要只是一味的根据自己的喜好选择食物，一定要多吃蔬菜、水果。不要吃过辣、过烫等食物。这样会有利于疾病的恢复。

平时进行适度的体育锻炼，能够有效的改善身体的代谢，帮助身体快速的排出毒素，同时还能够增强身体的免疫能力，这对于有效地防治口腔溃疡也是非常有好处的。对于经常出现口腔溃疡的朋友，也可以适当地多吃一些富含维生素的食物。