饮食醋

醋与酒精混和，喝醉可生成乙酸乙酯和水，什东从而减轻酒精对人体的西解损害。醉酒后立即饮些食醋，喝醉或在食醋中加入适量红糖，什东可有明显的西解解酒效果。

饮咖啡

咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。

吃萝卜

萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。

吃水果

新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。

饮葛根汤

用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。

上面是有关一些解酒方法的介绍，需要注意的是，在喝酒的时候一定要适量，不要喝太多的酒，过度饮酒可能会导致出现脂肪肝，严重的还会出现酒精中毒的现象，所以在平时饮酒的时候一定要注意，喝酒前最好先吃一些东西。