慢性肠炎的人吃什么比较好
慢性胃炎的慢性饮食治疗
(1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的肠炎吃饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，比较使食物与消化液充分混合。慢性饮食宜清淡，肠炎吃少刺激性，比较晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。
(2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
(3) 对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲;对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。
(4)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
从这篇的文章的介绍中，我们可以了解到慢性肠炎的人是比较适合吃什么食物的，希望你们可以对于文章介绍的饮食问题引起重视。慢性肠炎的人，你们要避免吃一些辛辣的食物，并且你们要养成正确的生活习惯，不要经常熬夜。
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