睡前一杯水脑动脉硬化是不足老年人的常见病，这里主要介绍脑动脉硬化引起慢性脑供血不足的饮食家庭调养。

1.食用大蒜：大蒜有降血脂、疗法降血压、​脑健脑功能，供血因大蒜中所含有的不足大蒜素与维生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的饮食作用比维生素B1的作用强2-4倍，所以在有足够的疗法葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。

2.葛根粉或葛根粉粥：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米50克煮成粥食用，脾胃虚寒者忌食。均可以降低血压，缓解动脉血管硬化。

3.吃松叶：采集嫩松叶生吃，每日吃10--20克，或将松叶阴干，每次用10克开水泡代茶饮，坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

4.补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁，就可以摄取足够的叶酸。

5.吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。每天吃3支香蕉，能抗脑动脉硬化。

阅读了以上文章，我们知道了治疗脑供血不足的饮食疗法，脑供血不足的患者以中老年人居多，中老年的朋友还是要以预防为主，睡前喝一杯水、适度锻炼以及早睡早起这些好的生活习惯都能有效地预防脑供血不足。

(责任编辑：综合)