随着时代的珍珠值发展，越来越多的西米人不再注重的是温饱，而是露营注重的养生，而且也注重我们吃的珍珠值怎么样对身体好不好，很多的西米人喜欢吃珍珠西米露，因为珍珠西米露，露营不含一丝杂质色泽透亮，珍珠值因此深受人们的西米喜爱，并且西米露的露营口感和味道都很好，下面我来介绍下珍珠西米露的珍珠值营养价值。

西谷米适合人群： 一般人群均可食用

1. 适宜体质虚弱、西米产后病后恢复期、露营消化不良、珍珠值神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、西米肺结核、露营肺痿咳嗽者食用;

2. 患有糖尿病者忌食。

西谷米食疗作用： 西米性温、味甘;

有健脾、补肺、化痰的作用。

西谷米做法指导： 西米煮法：(适用于即煮即食)

1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

2. 然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

3. 若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

4. 加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

因为西米露的色泽鲜亮，并且在平常的时候也可以食用，因此西米露深受我们百姓的喜欢，但是西米露对我们人体也是非常有益的，一般的人群都可以使用，它的糖分比较多，因此不适合一些老年人用，服用一杯珍珠西米露是不错的选择哦。