冬季养生用汤品 三丝鱼肚羹就不错
发布时间：2024-05-03 05:50:36 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论冬季养生用汤品 三丝鱼肚羹就不错在冬季养生中，很多的朋友们会用各种食材做出美味享受一下，因为冬季进补我们可以放开自己的胃口好好过把美食瘾，那么大家吃过三丝鱼肚羹吗？这款美食可是最适宜季养生养生喝的汤品
。
冬季养生用汤品 三丝鱼肚羹就不错
在冬季养生中，冬季很多的养生用汤鱼肚朋友们会用各种食材做出美味享受一下，因为冬季进补我们可以放开自己的品丝胃口好好过把美食瘾，那么大家吃过三丝鱼肚羹吗？这款美食可是冬季最适宜季养生养生喝的汤品。要知道鱼肚不仅仅是养生用汤鱼肚我们餐桌上的佳肴,而且还对我们的身体有相当好的滋补作用。
是品丝用鱼肚、胜瓜、冬季木耳、养生用汤鱼肚胡萝卜等材料煮成的品丝汤羹。鱼肚是冬季海味八珍之一,味道鲜美营养价值很高。
材料：鱼肚、养生用汤鱼肚肉丝、品丝叉烧、冬季香菇、养生用汤鱼肚笋丝、品丝韭黄、红萝卜(各适量)
味料：玉米粉、老抽、高汤、味精、盐
做法：
1、鱼肚油炸(180℃)胀发后切中丝，飞水;香菇、笋平刀切薄片，切细丝，飞水去异味。
2、锅入少许油，喷料酒，倒入上汤，下笋、香菇、叉烧，加热至微沸后，改小火。
3、肉丝平刀切薄片切丝，加盐、生粉抓匀;保持小火，汤不沸腾，下肉丝。
4、放入高汤、味精、盐。
5、下大量生粉水推薄芡。(边搅拌边倒入)下些许老抽上色。
6、把韭黄放在另一个煲里，将推匀了的鱼肚羹倒入，下些许麻油、胡椒粉即可开吃。
贴士
1.原料与汤水的配搭要适宜，以1∶2.5为宜
2.宜用中火加热，汤水不宜大沸，否则汤色混浊不清亮。
3.汤微沸时(慢火)，推薄芡，似米汤状，使汤羹纯滑，不起粉团。
4.最好用玉米粉。
5.操作时，推芡动作要快，用力均匀，使芡汤在汤中完全分散糊化。
相关文章
孩子的身体健康是父母最为关心的一件事情了，孩子的身体如果出现了问题，父母肯定都非常的担心，不知道应该如何是好，所以我们建议广大的家长朋友们在日常的生活中一定要注意好好保护孩子的身体，一旦孩子的身体出现2024-05-03
许多育龄女性在房事中经常会遇到这样的避孕难题：想让丈夫用安全套，丈夫会以安全套有隔膜感、影响快感等借口而加以回避;在选择口服避孕药时，女性又会受到药物漏服、药物副作用等各种困扰。为了改变这个局面，科学2024-05-03
乙肝两对半，也叫做乙肝五项。是目前国内医院最常用的乙肝病毒感染检测血清标志物，两对半检查项目包括：表面抗原(HBsAg)、表面抗体(HBsAb)、e抗原(HBeAg)、e抗体(HBeAb)、核心抗体(2024-05-03
各种探亲避孕药的使用方法如下：1、甲地孕酮片于探亲当日中午即性交前8－10小时）及晚上各服1片，以后每晚服1片，在探亲结束的次日早晨再加服1片。探亲不足14天，也要服完14片。甲地孕酮片服用后8－102024-05-03
现在家庭只允许要一个孩子，所以对于家长来说，都对自己孩子的健康特别关注，所以当自己孩子嘴角出现发红，影响到自己孩子健康以后，很多家长就想了解一下婴儿嘴角发红相对治疗的方法有哪些？为了你能尽快让孩子康复2024-05-03
临床上排卵监测方法包括基础体温、宫颈粘液评分、血雌激素或孕激素测定、血或尿LH峰值测定，但这些方法均不能监测优势卵泡的数量、位置及发育过程，也不能准确提示卵泡成熟和卵泡破裂及排卵情况。通过经阴道超声(2024-05-03
最新评论