维生素c是生素一种水溶性维生素，维生素c在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的孕妇作用。一项研究证实，可吃人脑是生素人体含维生素c最多的地方，孕期妇女充足的摄取维生素c，可以提高胎儿的智力，由此可见，孕妇摄人充足的维生素c对胎儿的发育很重要。但是维生素c需要量高而利用率低，容易因摄人不足而引起维生素c的缺乏。所以孕妇应适当补充维生素c。

维生素C 属于水溶性维生素，它可以预防坏血病，增加肌体抗病能力。一般人如果缺乏维生素C会引起毛细血管障碍而导致脆性出血；孕妇如果缺乏，则容易患坏血病、贫血、流产及早产。

根据墨西哥科学家们的最新研究报告，孕妇在妊娠期间如果加量服用维生素C，可以降低她们在分娩时遇到的危险。在墨西哥，胎儿羊膜早破为当地孕妇所常见。但是羊膜过早破裂常常会给孕妇生产带来危险。科学家们认为，维生素C能够帮助加固由胶原质构成的羊膜。

维生素c对孕妇虽然好处多多，但是如果吃的过多，会影响胎儿发育，胎儿出生之后出现坏血症的几率增加，过量维生素c对母体的坏处是容易出现结石，因此孕妇吃维生素c时注意服用量，有些片剂的放置时间长了会挥发掉药效，还会产生毒性，建议在食物中获取安全性高。