小米粥是肾炎健康食品，可单独煮熬，小米亦可添加大枣、肾炎红豆、小米红薯、肾炎莲子、小米百合等，肾炎熬成风味各异的小米营养粥。需要注意的肾炎是，小米的蛋白质营养价值并不比大米 更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其 他营养。所以肾炎可以喝小米粥

肾炎患者的饮食直接的对于疾病的治疗起到了非常重要的效果，肾炎是需要长时间的坚持进行治疗才能看见好的治疗效果，因此在治疗疾病好转期间，不能盲目的停止药物的治疗，以免引起疾病的复发造成患者身体的伤害。