时间:2024-05-10 09:21:31 来源:网络整理 编辑:探索
什么样的豆芽最好什么样的豆芽最好豆芽营养丰富、脆嫩鲜美,是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的时候喜欢买长的,其实,一寸左右的豆芽营养价值最高。豆芽是豆子发芽后形成的“活体蔬菜”,比起发芽前的豆子,
什么样的什样豆芽最好
什么样的豆芽最好
豆芽营养丰富、脆嫩鲜美,芽最是什样老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的芽最时候喜欢买长的,其实,什样一寸左右的芽最豆芽营养价值最高。
豆芽是什样豆子发芽后形成的“活体蔬菜”,比起发芽前的芽最豆子,豆芽不仅外观发生了变化,什样营养价值和营养利用率都有所增加。芽最如干豆基本不含维生素C,什样而豆芽的芽最维生素C含量却非常丰富,但其含量不稳定,什样含量高低相差很大。芽最
最简单的什样判断方法就是看长短。一般情况下,豆芽长到一寸左右时,营养价值最高,超过一寸后,长度越长,维生素的含量反而越低,超过三寸时,含量就更少了。
现在市面上有不少含非法添加物的劣质豆芽,大家在选购时要注意:自然培育的豆芽,根须发育良好,没有烂根烂尖,并且身挺直稍细,芽脚不软。另外,有刺鼻味道的豆芽也不要购买。
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