首选口服铁剂。该吃如：硫酸亚铁或右旋糖酐铁。餐后服用胃肠道反应小且易耐受。进食谷类、乳类和茶抑制铁剂吸收，鱼、肉类、维生素C可加强铁剂吸收。口服铁剂有效的表现先是外周血网织红细胞增多，高峰在开始服药后5～10天，2周后血红蛋白浓度上升，一般2个月左右恢复正常。铁剂治疗应在血红蛋白恢复正常后至少持续4～6个月，待贮铁指标正常后停药。

应多吃以下食物：

如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。

另外建议你搭配饮用9味雪盈茶，能起到气血同补，健脾助消化，补不受滞的作用，并达到全面调理贫血的目的。

究竟缺铁性贫血应该吃什么呢，根据上面的描述，多吃些动物的肝脏，然后可以适当的补些营养品，对于年老的人说，应该要多吃些补充身体能量的食物，然后一些食材也是必选的。为了医治贫血的，应该要正常的饮食，不要饿肚子不吃。