牙周炎多是什蔬因为菌斑、牙石、牙周炎吃食物嵌塞、什蔬不良修复体、牙周炎吃咬创伤等引起，什蔬是牙周炎吃导致成年人丧失牙齿的主要原因。那牙周炎吃什么食物呢？得了牙周炎，更要注意饮食营养，多吃青菜、水果、豆制品、牛奶、鱼、蛋类、粗粮、纤维多的食物，戒烟戒酒。但为更重要的是，养成良好的卫生习惯，饭后一定要刷牙、嗽口，最好定期作口腔保健检查。同时，加强身体锻炼，提高机体抵抗力。

牙周炎目前传统医学并没有太好的办法，主要采取牙周刮治，是将病变的牙周组织直接刮除以缓解症状，过程比较痛苦，而且对牙龈损伤也大，过段时间牙结石在龈下重生的时候，还会复发。至于哪家医院做这种牙周洁治手术最好，很抱歉，我们只知道广州的，其他地区实在不太清楚，不过如果您决定要去，建议应该去3甲公立医院的口腔科，会比较好些。

牙周炎由于生病部位的特殊性，以及卫生护理的难度大，这种疾病难以治愈，所以需要更多的其他方面的维护。在饮食方面，牙周炎吃什么蔬菜这个问题上面也有所回答，主要是以青菜为主，比如菠菜，苦瓜等。此外，一些高蛋白的，还有牛奶，鱼类都是可以多吃。