1、草莓。护肝

对于肝火旺盛的养肝人来说，草莓既能养肝，护肝又是养肝去肝火的高手。从中医角度讲，护肝草莓性凉、养肝偏酸甜，护肝能养肝护肝，养肝又因红色入心，护肝可去心火。养肝

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

相信随着上述我们大家的学习，广大朋友们对吃哪些食物才能达到更好的养肝护肝效果的这个疑问，心中也已经有了属于自己的独特见解和更标准的答案. 当然我想提醒大家的是，导致肝病的发生很多也是因为我们不良的生活习惯而造成的，所以这就需要我们在日常生活中养成良好的生活习惯.