火腿肠炒什么好吃？火腿肠怎么做好吃
火腿肠食谱推荐
圆椒炒火腿肠
材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。
做法：
1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。
2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
腿肠炒荷兰豆
材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。
做法：
1、火腿肠在油中炒熟，装起。
2、荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
家常滑蛋火腿肠
材料：鸡蛋3个，火腿肠4根，麻油，大蒜2根，油，水适量。
做法：
1、鸡蛋加大概1-2茶匙的水，加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。
2、香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。
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