那食物过敏症状都有什么呢，食物都是过敏有着不同类型，所以在对出现这样情况的症状时候，也是要及时的送到医院进行治疗，否则对患者身心的影响也是很大的。

食物过敏症状：

1. 速发型

多在进食某种食物半小时内出现，一般症状重，来势凶猛，可有唇舌麻木、咽部及用食道发痒、喉部阻塞感，全身出现荨麻疹或有哮喘发作;有的可出现腹痛、腹泻、呕吐，甚至有急腹症表现;有的有胸闷、气急，可迅速发生过敏性休克;有的可有过敏性紫癜，乃至发生便血等。

2 缓发型

一般在进食后数小时至数天后才发病，以食欲不振、腹痛、腹泻、皮疹、紫癜、黏膜溃疡、关节疼痛较多见。

应当怎么避免和治疗

1 不再食用致敏或可能致敏的食物。

2 应用抗组织胺药，可用克敏嗪、朴尔敏等

3. 酌用中药，以消化道症状为主者，可用中药调理脾胃功能，增加食欲，缓解症状。

4.应用生物制剂改善过敏体质，补充过敏人群体质中缺少的GS抗过敏血清蛋白，修复过敏细胞，调节免疫系统，以内养外，标本兼治，彻底改善过敏体质，提高皮肤的抵抗力。目前国内以欧敏克等

5 对症处理，可用解痉剂(如颠茄、阿托品)止痛，止泻;在呼吸困难时给予吸氧，休克时用升压药等。

通过以上介绍，对食物过敏症状也是有着一些了解，这些症状都是食物过敏常有的，那食物的选择也不能随意，否则对自身健康，也是有着一些损害，常见的食物中，蔬菜、水果有利于身体，他们含有各种维生素、氨基酸，利于身体健康发展。

(责任编辑：综合)