有些人患有高血压，高血不知道自己能不能吃银杏果，杏果在这里要告诉大家，高血患有高血压的杏果患者可以吃银杏果，可是高血也只能适量，这类患者需要控制热量的杏果摄入，以免引起血糖血脂的高血升高。下面我们就来看看银杏果都有哪些功效。

食用价值

养生延年。银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。(主要指食量过大的情况)

为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

经济价值

银杏全身都是宝，凡具有药用、食用、木用、播种等价值者，均具有经济价值。

其可进入初收市场者有银杏种子(种核--白果)、叶片、木材、接穗、

苗木等，基本上形成两大市场，即种子市场和叶片市场和(保健品市场);银杏可进入高级产品市场者为银杏提取物及其制剂系列药品产品。

上述就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。对于高血压患者，在饮食方面最重要的是要多吃蔬菜水果，同时还要限制盐的摄入量，控制蛋白质的摄入，以免引发血糖血脂的出现升高的情况。如果大家还有相关方面的问题，也可查看相关文章进行了解。