皮肤过敏能吃粉丝吗
时间：2024-05-10 12:41:42 来源：向日葵百科网
相信大家对于粉丝并不陌生吧，粉丝因为粉丝可是皮肤我们经常吃到的食品之一，粉丝不但好吃而且还有多种做法，过敏粉丝对于我们人体有多种好处呢。粉丝
粉丝是皮肤中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、过敏冬粉(主要在台湾)，粉丝日本称春雨，皮肤朝鲜半岛称唐面，过敏越南称面。粉丝最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。
粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
上文我们介绍了皮肤过敏的病人可以多吃一些含有丰富维生素C的食物，而我们知道水果和蔬菜里面含有的维生素C就很多，上文介绍的粉丝是我们最为常见的食品之一了，粉丝含有丰富的膳食纤维，对于皮肤过敏有一定的帮助，所以可以吃。