吃这些食物让你变得更聪明

吃这些食物让你变得更聪明

1、吃食叶类蔬菜

叶类蔬菜包括白菜类、物让绿叶菜类、更聪葱韭类、吃食芽莱类等几大类。物让研究发现，更聪大脑最“爱”的吃食蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。物让比如菠菜、更聪西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，吃食这两种营养元素是物让身体的强效抗氧化剂。此外，更聪叶类蔬菜中的吃食叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的物让分裂生长及核酸、氨基酸、更聪蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。

2、油性鱼类

每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。

3、鸡蛋

鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分，是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞，携带氧气输送到大脑，使你产生警惕性。另外，众所周知，摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。

4、黑巧克力

黑巧克力富含类黄酮（一种能促进大脑健康的化学物质），适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称，补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成，使新的记忆形成，还能改善大脑血流循环。

5、绿茶

你知道吗，人体的大脑是由将近80％的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分，使其良好运行。研究人员发现，每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力，特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。

(责任编辑：焦点)