1、节炎黑豆蛇肉羹。食疗组成：黑豆90克，风湿法蛇(有无毒均可)1条，性关生姜、节炎红枣各少许。食疗制法：蛇去其头、风湿法皮、性关内脏;黑豆、节炎生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。功效：养血祛风，通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。

2、透骨草蛇肉汤 。组成：蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。制法：蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。功效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。

3、黄芪桂枝蛇肉汤。组成：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。功效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻，气血两虚者。

风湿性关节炎的患者饮食当中一定要注意多吃高蛋白和高热量的食物，而且食物要容易消化，不能吃辛辣和刺激性的饮食，在日常的饮食当中要注意不能暴饮暴食，特别是吃饭的时候要定时、定量，饮食清淡点最好。