高丽参呈长柱状，参泡上半部均压制成不规则的蜂蜜方柱形，长7-16cm，高丽功效直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色，参泡有光泽，蜂蜜略透明，高丽功效皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状，参泡有的蜂蜜具两个参芦，参芦的茎痕(芦碗)大，略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根(参腿)1-3支，稀有4支，较粗;质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡;气香特异，味微苦后甘甜。高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。

我们来看看高丽参的功效与作用：1.益智健脑;2.镇痛;3.防癌和抗癌;4.增强免疫力;5.控制糖尿病;6.健肝;7.调节血压;8.抗疲劳及抗压;9.抗氧化及抗衰老。可用于恢复元气、增强体质、增强免疫力、抗衰老及滋补。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

以上就是对高丽参泡蜂蜜功效的介绍，希望对大家的认识有帮助。高丽参泡蜂蜜虽然滋补保健，对我们的肠胃有保护功能，但是高丽参属于大补，有些人是不适宜使用高丽参的，要辩证的看待，千万不要盲目的进补，避免出现适得其反的效果。