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糖尿病的糖尿患者有很多饮食的原则可以去遵循，但是病人最为主要的一条原则就是要控制每日摄入食物的总热量，糖尿病患者的蒜泥饮食一定要有规律，要定时和定量才行，糖尿很多糖尿病的病人患者一旦知道患上糖尿病就失去了治疗糖尿病的信心，因为糖尿病很难根治，蒜泥但是糖尿只要我们能控制好糖尿病，那么糖尿病也不会威胁我们的病人健康。

那么糖尿病的蒜泥患者能不能吃蒜泥呢，我们要了解一下什么是糖尿蒜泥，蒜泥有怎样的病人营养成分，常吃蒜泥能起到怎样的蒜泥功效和作用，一起看看下文关于蒜泥的糖尿介绍。

蒜泥，病人将大蒜去皮捣碎成泥状，蒜泥就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。

药用例：蒜泥治中风不语

配方：大蒜2瓣。

制用法：将蒜瓣去皮，捣烂如泥。涂于牙根部。

药用：将生大蒜捣烂如泥，摊在布上如硬币大小，贴在脚底涌泉穴，包扎固定。左鼻出血贴左足，右鼻出血贴右足，两鼻出血贴双足，至足底疼痛欲起泡即可。

大蒜辛温，解毒，以蒜泥敷足心，引肝火下行，为“上病下取”之法，能治鼻衄与吐血等。

实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。

在上面的文章里面我们介绍了糖尿病患者的饮食有一些原则去遵循，糖尿病患者的饮食应该是控制总热量并且要有规律，要按时和按量，上文提到的蒜泥有非常好的食用效果，但是蒜泥属于刺激的食物，糖尿病患者最好还是不要吃。