1.限制蛋白质：未洗肾的慢性患者，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的肾功食废物排出，使肾衰竭的竭患状况更加严重，因此，饮注意会建议减少蛋白质的慢性摄入量;但是若有洗肾时，则须注意，肾功食在洗肾时会造成体内蛋白质的竭患流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。

2.限制钠的摄取：因盐分含有较高的钠含量，在肾衰竭患者体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况。但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。

3.限制钾的摄取：体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。

4.限制磷的摄取：因体内过高的磷会造成钙质的流失，因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量，防止骨质疏松的产生。

5.水分的摄取：若摄取过多的水分，肾脏无法将其排除时，就会发生水肿或引起心肺衰竭，因此水份的控制是相当重要的课题，医生会视个案小便的量，或是透析时排除的水量，来决定水分摄取量的多寡一般会依照前一天的尿量加上500-750c.c。

慢性肾衰患者平时的饮食控制需要异常的小心，不管是患者本人还是家属都不可掉以轻心。控盐、控水、控蛋白质，这些都是要注意的事项。当你做好饮食的控制时，你对于成功的控制疾病的进展已经迈开了成功的一步。