葡萄自古被推尊为“百果之宗”，养生药膳可以止咳、食疗润肺凉心、养生药膳消炎降火。食疗葡萄中含有充足的养生药膳水分、葡萄糖和维生素A、食疗B、养生药膳C、D、E，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素，还具有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。不仅能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体、软化血管，而且能促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

一、晚饭时喝杯红酒有益健康

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。研究结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出量则很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

二、秋季喝葡萄酒的7大好处

1. 润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2. 促进胃肠蠕动

红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3. 保护肝脏，适合饮酒的人

红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4. 降低血压、养阴清热

具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。

5. 有助肾脏排泄

红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6. 促进食欲，帮助消化

红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿、通便和解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。

7. 养阴润燥消风

具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。

以上就是关于人们非常关注的养生食疗食谱的相关内容的具体介绍。养生，是一种非常重要的事情，人们必须对这个引起一定程度的重视，这样才可以让自己的身体变得更加的好，更加的棒，才可以让自己不用在受到疾病的肆意危害。

(责任编辑：时尚)