“黄豆”应该是黄豆大家日常生活中经常食用的食物吧，很多营养学家都建议我们每天早晨可以喝一杯豆浆，炖猪黄豆炖排骨，蹄营黄豆炒肉末可能是黄豆大家日常生活中不可或缺的几种家常菜。现在很多人比较喜欢吃猪蹄这样的炖猪食材。下面我们就来简单的蹄营了解一下有关于黄豆炖猪蹄营养价值的问题。

1.为保持乳房的黄豆健美，在加强胸部体育锻炼、炖猪增加胸部脂肪量的蹄营同时，除适量进食脂肪外，黄豆还应补充胶原蛋白，炖猪以促进乳房结缔组织生成，蹄营确保乳房的黄豆挺拔健美;另外，胶原蛋白还可以增加皮肤弹性、炖猪促进皮肤光洁度，蹄营这也是促使乳房健美的主要条件之一。 所以多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

2.不过，从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

3.你可以把薏米和花生跟猪蹄一起下锅，然后在出锅前放些白菜叶子(白菜叶子炖烂了更好吃，我一般把叶子炖半个小时以上)，青菜或者西兰花之类的，放山药也很好。既可以避免猪蹄带来的高热量，又能丰胸和美白，一举夺得。

4.黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质，500克的黄豆中含有相当于 1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦猪肉的蛋白质。黄豆还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。

以上就黄豆炖猪蹄营养价值这样的问题进行了详细的讲解。猪蹄的营养价值非常的高，现在非常受大家的青睐。在平时的时候来上一碗猪蹄是非常享受的一件事情。我们在平时的时候养成良好的生活习惯，好吃东西要适量不能过量。