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体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

时间:2024-05-09 19:12:22 来源:向日葵百科网 作者:娱乐 阅读:281次

体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

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骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的人的御带排加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的用汤饮海营养十分丰富,含有碘、骨汤铁、体寒钙、人的御带排胡萝卜素等人体所需要的用汤饮海成分。从中医角度来说,骨汤生长于深海中的体寒海带本身就具有极强的抗寒能力。因而,人的御带排冬季食用海带,用汤饮海可增强人体的骨汤抗寒和壮阳作用。

另外,体寒人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。人的御带排如钙在人体内含量的用汤饮海多少,可直接影响心饥血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

这道汤的秘诀是煲汤之前先将海带浸泡,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,煲出汤来格外滑烂味美。排骨一定要冷水下料,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。时间上,炖3个小时最好。

需要注意的是,此汤不适合脾胃虚弱者,血脂较高者也不宜多食。

(责任编辑:综合)

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