吃哪些食物对降血糖有好处呢？
胡萝卜
在胡萝卜中含有多种类胡萝卜素、降血维生素和花色素等成分，好处这些营养物质经过研究后证明，吃食都具有明显的物对降血糖的功效。胡萝卜可以生吃或捣汁食，降血亦可作配料。好处
黑木耳
要想降血糖，吃食黑木耳也是物对不错的选择，在黑木耳中含有木耳多糖、降血维生素、好处蛋白质、吃食胡萝卜素和钾等营养物质，物对其中木耳中所含有的降血木耳多糖还具有很好的降血糖功效。并且经过动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
大蒜
大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
苦瓜
苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
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