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高血压能吃老鸭吗

发表于 2024-02-29 20:40:03 来源:向日葵百科网

高血压能吃老鸭吗

高血压是高血现在很常见的一种疾病,任何的压能鸭疾病都是大家不愿意患上的,那么高血压病人在平时就应该特别注意,吃老不能吃胆固醇较高的高血食物,不能吃含盐分比较多的压能鸭食物,尽量吃糖分低的吃老食物,更要多吃一些新鲜蔬菜和水果,高血加强自身的压能鸭锻炼,这样就能让高血压病情得到很好的吃老控制。

老鸭是高血菡营养非常丰富的一种肉类食物,它含有的压能鸭蛋白质、脂肪、吃老矿物质和维生素都是高血人们所需要的营养,高血压患者可以吃老鸭,压能鸭但尽量少吃避免食用的吃老胆固醇过高。

普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料,所以要求会比较高。

制作材料

老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

制作流程

1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

注:经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,这里为节约时间用高压锅煮制。

制作要诀

1.鸭块不宜太大,以入口方便为宜;

2.煮到鸭肉酥烂为佳。

注意事项

鸭肉性寒,因体虚寒、胃部冷痛、腰痛、腹泻清稀及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者都应少食鸭肉。

老鸭是生活了几年的鸭子,具有很高的营养价值,对于老鸭汤来说更是非常好的补品,高血压患者虽然不能食用鸭肉,但可以多喝点老鸭汤,从老鸭汤中吸收营养,又不能使血压升高。平时养成好的生活习惯就不会那么容易生病了。

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