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吃豆腐的好处:春天吃豆腐营养健康不油腻

来源:向日葵百科网 编辑:综合 时间:2024-05-23 10:37:15

吃豆腐的好处:春天吃豆腐营养健康不油腻

春季,吃豆春天吃豆气候多变,腐的腐营豆腐是好处食药兼备的食品,具有益气、养健油腻补虚等多方面的吃豆春天吃豆功能,常吃豆腐可以保护肝脏,腐的腐营增加免疫力并且还有解毒作用。好处


吃豆腐的养健油腻好处:春天吃豆腐营养健康不油腻

豆腐的营养价值:

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,吃豆春天吃豆不仅含有人体必需的腐的腐营8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,好处营养价值较高。养健油腻春天的吃豆春天吃豆饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,腐的腐营正是好处春季的养生良品。

豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。豆腐还有解酒精的作用豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。豆腐中不含蛋氨酸,所以可和蛋类、肉类一起食用。

豆腐最好是在购买当天食用,否则容易变质

美食推荐:味噌豆腐蔬菜汤

味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜。 味噌风味独特,有点像我们的面豉酱,常配豆腐、蔬菜等做成汤,不妨一试。

味噌豆腐蔬菜汤的做法

1、将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。

2、豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;

3、玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;

4、煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。

味噌豆腐蔬菜汤的功效

鲜美素汤,养颜美容,抗老化,减肥,抗癌。

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