(1)吃鸡蛋过敏的吃鸡人：有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、蛋吃的禁腹泻；还有的鸡蛋忌人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是脸过过敏症状，有这些症状的吃鸡人是不宜吃鸡蛋的。

(2)肝炎病人：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的蛋吃的禁胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，鸡蛋忌而肝炎病人的脸过肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，吃鸡不利于肝炎病的蛋吃的禁康复。

(3)发热病人：人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。

(4)腹泻病人：腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。

(5)高血脂和肾脏病人：这类病人也不宜多吃鸡蛋；否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。

(6)皮肤生疮化脓的人：中医认为，鸡蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃。

(7)脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者；这类人也应少吃鸡蛋，以免多食后引起不适。