盘点山楂酱的盘点功效与作用

山楂是药果两用的植物，它还有其独特的山楂药用价值。平日里胃口不好了，功效吃点山楂开开胃，作用这就是盘点运用了山楂的健脾开胃、消食化滞的山楂功效。

山楂中含有的功效黄酮类化合物牡荆素在医学中应用于抑制癌细胞方面，充分说明了山楂有预防癌症的作用营养价值。

山楂中含有的盘点维生素C、糖类以及无机盐和各种酸，山楂可以做到降血脂、功效血压、作用强心、盘点调整心率。山楂

在中医写药方的功效时候，也会用到山楂。除了消食健胃之外，在治疗一些气血於结的病症方面也会用到山楂，因为山楂也有活血化瘀的效果。

成年人可以用到山楂，新生儿、小儿等人群，也可以吃山楂，如治疗产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等都可以用到山楂。

山楂酱的功效与作用

山楂酱能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

山楂酱的禁忌

一般人都可以吃，牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。

孕妇一般是不是和吃山楂的，因为山楂会刺激子宫的收缩，还有可能会造成流产。

山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。

一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。

一般吃山楂不要吃太多，吃完以后也要记得漱口，不然会对牙齿不好。

山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

海鲜中的鱼、虾、贝类等都含有比较丰富的钙，如果把它们与含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食，容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化吸收的物质。

这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，出现恶心和呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。吃了海鲜之后，不宜马上吃大量的山楂，可以间隔两个小时再吃。

山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。

特别提示：山楂味酸，加热后会变得更酸。市场上的山楂小食品含糖很多应少吃，尽量食用鲜果。

(责任编辑：休闲)