孕妇可以吃汤圆吗
不同的汤圆食物,带给食用者的孕妇营养价值都是不一样的。这也是可吃为什么我们要去食用多种食物的原因,为了让我们每天吸收的汤圆营养能够得到平衡,食用多种食物是孕妇必需品。了解它们的可吃性质和适宜的人群也是关键问题。那么孕妇可以吃汤圆吗?
孕妇可以吃汤圆,汤圆不过汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
主要功效
由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
禁忌与副作用
《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
孕妇是可以吃汤圆的,汤圆的主要成分是采用面粉制作出来的。它与其他的面粉类的食物不一样,它的粘性比较大所以适当的食用是没有问题,但是不能够过量的食用,会造成食物的堆积因为它的不易于消化的食物。但是汤圆的营养价值还是存在的,可以帮助起到开胃的作用。
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