蔬菜的血压营养价值都是很高的，身体所需要的笋瓜营养成分是很多这也是为什么要去食用多种食物的原因之一，因为只有这样才能够满足我们的​高身体所需要的营养成分，从而才会让我们营养得到平衡。血压那么高血压能吃笋瓜吗？

笋瓜一般指西葫芦，笋瓜中医认为西葫芦具有清热利尿、​高除烦止渴、血压润肺止咳、笋瓜消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

适宜人群

宜食：糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦。忌食：西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。由此可以看出高血压的人是可以去食用笋瓜的。

高血压不宜吃的食物：辛辣和精细食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

高血压的是能吃笋瓜的，食用它可以有效的补充身体所需要的维生素，还可以增加我们身体的免疫力这样就可以起到抵抗外界病菌的能力。但是笋瓜是不能够生吃的，还有对于糖尿病的人是不可以去食用的。高血压食用是可以的但是不能够食用辛辣刺激的食物。