1、发芽马铃薯：

马铃薯发芽部位的种需注意毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，孕中一旦误食，食物轻度意识障碍、种需注意呼吸困难，孕中重症者可因心脏衰竭、食物呼吸中枢麻痹致死。种需注意

2、孕中鲜黄花菜：

黄花菜中含有秋水仙碱，食物这种毒素可引起嗓子发干、种需注意胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

3、青西红柿：

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

4、腐烂的生姜：

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。